中南大学钢铁冶金发展最初于1956年，经过50多年来不断的建设，逐渐步入快速发展的轨道。1999年本科生按照一级学科冶金工程招生，钢铁冶金学科由冶金科学与工程系（学院）与矿物工程系（资源加工与生物工程学院）共建。2000年冶金院成立钢铁冶金教研室（2007年教研室改为钢铁冶金研究所）。
自2009年9月王万林教授回国以后，钢铁冶金学科开始在炼钢与连铸领域进行研究并取得稳固的进步。经过近4年的发展，目前钢铁冶金研究所已与国内外包括美国卡内基梅隆大学、日本东京大学等高等院校，以及美国钢铁公司、安塞尔米塔尔、宝钢等著名钢铁公司建立紧密的合作关系。拥有一支适应专业培养目标和教学改革需要的专兼职相结合的研究队伍，其中教授2名，讲师3名 ，1名国家优秀青年基金及教育部新世纪优秀人才获得者。至今为止，除培养一大批本科人才外，正在和已培养了一大批高层次的专业人才，其中博士4名，硕士人18人。近几年来承担了多项国家及省部级项目，包括国际政府间合作项目1项、国家自然科学基金5项、湖南省、教育部重点项目3项等12项国家或省部级课题，以及来自厂矿企业的合作项目。已申请国家发明专利7项，并在国际权威、重要期刊或国际重要会议上发表论文56篇。在国内和国际冶金界拥有一定的学术影响和学术声誉，已成为国内钢铁冶金领域的新生力量。钢铁冶金研究所主要研究目标为：一是通过冶金过程的优化和新技术开发最大限度地满足相关产业对高品质冶金材料的要求；二是最大限度地减少冶金生产的资源和能源消耗，减少对环境的污染。目前研究所致力于研究钢铁冶金生产过程中的新技术新工艺开发，在钢包精炼技术、夹杂物控制、中间包冶金、结晶器冶金、钢液在连铸过程中的流动行为优化，结晶器保护渣传热行为、二冷工艺优化、铸坯质量控制等方面，在国内外处于领先地位。
钢铁研究所现任所长周乐君教授。
